Сковорода гриль газ 33см Benson (BN-801)

Сковорода гриль-газ Benson – это полноценный барбекю у вас на кухне. Наслаждайтесь вкусом любимых гриль-блюд из мяса, курицы, рыбы и овощей. Благодаря гриль-газу вы сможете приготовить множество не только вкусных и диетических, но и разнообразных и полезных блюд.
Гриль-газ работает по принципу конвекции горячего воздуха. Горячий воздух проходит через центральное отверстие и отбиваясь от крышки обдувающего пищу и выходит через боковые отверстия. Благодаря тому, что нет прямого контакта с нагреваемой поверхностью, не нужно использовать масло или жир для приготовления ваших любимых блюд. при этом сохраняется вкус и сочность, а также полезные свойства продуктов.
Эмалированное покрытие обладает высокой термостойкостью, стойкостью к механическому воздействию. Производится путем нанесения на металлическое основание грунтовой и покровной эмали с последующим обжигом в печах при температуре +900°C.
Использование. Сковорода устанавливается на малую или среднюю конфорку, строго по центру, огонь не должен касаться сковороды. В нее наливается немного воды или дно застеляется фольгой во избежание пригорания покрытия, на которое будет стекать жир. Языки пламени не должны относиться к части дна для поддержания постоянной температуры. Зажгите конфорку и прогрейте 2-5 минуты, установите решетку и выкладывайте продукты. Затем накройте крышкой. Для достижения оптимального эффекта, как можно реже приподнимать крышку. Для получения хрустящей зажаренной корочки со всех сторон – в процессе приготовления, переверните блюдо.
Эффект пароварки.Для изготовления на пару углубления в поддоне заполняется водой, а отверстие для газовой конфорки закрывается фольгой.
Эффект духового шкафа. Сковороду гриль-газ также можно использовать для запекания продуктов в фольге. Заверните продукты в фольгу и получите отличные вкусные и полезные запеченные блюда.